製品紹介：
Tunnel Oven
Product：Tunnel Oven
Tunnel Oven
トンネルオーブン
多段式で業界初！
トンネルオーブンの未来型登場。
1
業界初！の新技術で開発
ガス・電気併用
業界初の新技術で開発した「直火型」(ガス・電気併用)の多段式オーブン。今までできなかった、ガスオーブンと電気オーブンの長所を両立させることができました。もちろんオールガス式、オール電気式の仕様も可能です。
2
バンド、キャタピラ、メッシュ
組み合わせ自在
バンド、キャタピラ、メッシュなど組み合わせも自由自在。ハード系からソフト系まで、異なる数種類の品目を同時に焼成できます。
3
気密性に優れた「良質の窯」
独自の断熱構造
気密性に優れた久電舎独自の「窯」断熱構造により、各ゾーン(上段、下段)への熱干渉をなくし、熱効率を高め“焼きムラ”のない安定した品質を提供します。
4
資源を無駄なく有効活用
省エネ・省スペース
オーブンの主要な部材にはリサイクル可能な素材を採用し、断熱材には環境への負荷の少ない天然の保温材を採用しています。また、焼成時の負荷を感知し、必要なエネルギーに合わせてガスゾーン、電気ゾーンの出力レベルを自動調整するオートドライブ機能の搭載など、省エネ・省資源を徹底追求。また、あらゆる「焼き」に対応する多段式オーブンの開発により、省スペース化も実現しました。
5
あらゆるご要望に対応
オーダーメイド
お客様のニーズに合わせたオリジナルのオーブンをオーダーメイド。数メートルから100メートルを越えるものまで制作可能です。
また、ベストな生産ラインシステムを構築するための、多彩なオプションをご用意しています。
断熱多層構造により、各ゾーン（上段・下段）の熱干渉を遮断。
独自のバーナー＆ヒーターコントローラーで“焼きムラ”を解消。
全自動運転システム搭載多段式トンネルオーブン
MC-LKGE2D-300L(ガス・電気)併用
除湿乾燥タイプ+高スチームのウエットタイプ。
対照的な機能を備えた複合タイプ。
上段：キャタピラ(ハード系・乾燥系)
下段：キャタピラ(ソフト系・湯煎系)
多機能システム搭載 多段式トンネルオーブン
MC-LKGE3D-540L
多品種、高品質、省スペース、
省エネのいいとこどりの複合オーブン。
上段：メッシュ(ハード系、乾燥系、冷却除湿機能付き)
中段：キャタピラ(ソフト系、型焼き、過熱蒸気保湿機能付き)
下段：石床(ハード系、直焼き、直接・間接スチーム機能付き)
省エネシステム優先の多段式トンネルオーブン
MC-LKGE2D-150L(ガス・電気)併用
上段下火、下段上火併用型
自動加熱コントロールを標準装備した超省エネ型。
上段：キャタピラ(直焼き、型焼き)
下段：バンド(直焼き)
遠赤外線セラミックの電磁波焼成と
各ゾーンでの微妙なコントロールが、幅広い焼成を実現。
徹底的なデジタル化で生産性を大幅に向上させます。
集中生産管理システムセラミックMCトンネルオーブン
MC-LKG5-220L(FA) (ガス)
パソコンによる集中管理システムで、
生産性と焼きの質を向上。
■特許取得
集中生産管理システムセラミックMCトンネルオーブン
MC-LKG25-34M(FA) (ガス)
大量生産にも安定した上質の焼き。
ガス式キャタピラオーブン。
■特許取得
ふんわりとしたシュー、サックリとしたクッキーなど
微妙な焼きを必要とする洋菓子にベストなトンネルオーブンです。
集中生産管理システムセラミックMCバンドオーブン
MC-LKG1200W-60M(FA)
生産性を大幅に改善。
FA対応の次世代バンドオーブン。
■特許取得
【FAタイプ】
■自動着火による操作性の向上で人的労力を削減。
■生産データの管理により、焼きと生産性の質を向上。
■複数の焼成条件を記憶するレシピ機能を採用。
集中生産管理システムセラミックMCバンドオーブン
MC-LKGE1000-15M(FA)(電気・ガス)
バンドオーブンの定番形。
あらゆるニーズに対応します。
■特許取得
肉や麺、ピッツァなど全ての食材に、
上質の焼きと量産性をお約束するトンネルオーブンシリーズです。
集中生産管理システムセラミックMCトンネルオーブン
MC-LKGE-15C(FA)(電気・ガス)
固定オーブンをトンネルに組み込んだ
特殊型。
■特許取得
ハンバーグトンネルオーブン
MC-LKEUG2-36L
ジューシーな肉の焼きを再現。
ハンバーグ専用トンネルオーブン。
■特許取得
水産加工食品用トンネルオーブン
MC-LKG1-20W
焼きはもちろん清掃面にも配慮した
特殊構造モデル。
Product List
製品一覧
本社所在地：東京都港区東新橋2-10-10
©Kyudensha Corporation